Wir haben uns mit der genetischen Korrelation zwischen Natura-Beef Schlacht- und Absetzgewicht beschäftigt, da dies bisher nie geschätzt wurde. Ein Überblick des neuen ZWS-Modelles für Absetzgewicht.
Schlachtgewicht
Blick hinter die Kulissen der Zuchtwertschätzung für Schlachtmerkmale beim Rind
In unserem letzten Blogbeitrag haben wir das neue Modell der Zuchwertschätzung der Schlachtmerkmale vorgestellt. In diesem Beitrag erhaltet ihr einen Blick hinter die Kulissen der Zuchtwertschätzung für Schlachtmerkmale.
Regard dans les coulisses de l’estimation des valeurs d’élevage des carcasses
Dans le dernier article du blog, le nouveau modèle d’estimation des valeurs d’élevage pour les carcasses vous a été présenté. La particularité de ces six caractères (charnure, couverture graisseuse, poids mort à chaque fois pour les veaux d’étal et le gros bétail) est qu’ils peuvent être classés en deux catégories.
Neu im Juli 2018: Update Zuchtwertschätzung Schlachtmerkmale
Bereits seit 2004 gibt es in der Schweiz eine Zuchtwertschätzung für Schlachtmerkmale beim Rind. Bisher wurden aber nur die Merkmale Nettozuwachs und Fleischigkeit, jeweils für Bankkälber und Banktiere, ausgewertet. Bei unserem neuen Modell wird ein neues Merkmal berücksichtigt und den internationalen Standards angeglichen.
Nouveauté en juillet 2018: Valeurs d’élevage pour la carcasse
En Suisse, une estimation des valeurs d’élevage pour la carcasse, chez le bovin, existe depuis 2004. Jusqu’à présent, uniquement le gain net et la charnure pour les veaux d’étal et le gros bétail ont été évalués. Le nouveau modèle d’estimation évalue en plus la couverture graisseuse pour les veaux d’étal et le gros bétail.