In unserem letzten Blogbeitrag haben wir das neue Modell der Zuchwertschätzung der Schlachtmerkmale vorgestellt. In diesem Beitrag erhaltet ihr einen Blick hinter die Kulissen der Zuchtwertschätzung für Schlachtmerkmale.
Charolais
Regard dans les coulisses de l’estimation des valeurs d’élevage des carcasses
Dans le dernier article du blog, le nouveau modèle d’estimation des valeurs d’élevage pour les carcasses vous a été présenté. La particularité de ces six caractères (charnure, couverture graisseuse, poids mort à chaque fois pour les veaux d’étal et le gros bétail) est qu’ils peuvent être classés en deux catégories.
